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Vous souhaitez en savoir plus sur nos formations, proposer un partenariat ou devenir formateur ? L’Institut des Arts Culinaires Marins s’adresse à celles et ceux qui veulent maîtriser l’art de cuisiner la mer.
Chef, producteur, professionnel de la restauration ou passionné, faites connaissance avec un lieu qui valorise les produits normands.
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Un lieu de formation à la cuisine marine, au cœur du Cotentin. Ici, chaque geste culinaire prolonge le savoir-faire des producteurs.
Horaires
Découvrir les lieux, échanger sur votre projet ou poser vos questions : notre équipe vous accueille du lundi au vendredi, de 8 h à 12 h et de 13 h 30 à 17 h.
Accès parking
L’Institut des Arts Culinaires Marins se situe dans le pôle restauration du centre AFPA de Cherbourg-en-Cotentin, au 55 rue de Beuzeville, à Équeurdreville-Hainneville. Un parking gratuit est à votre disposition à l’intérieur du site.
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Initié par Bernard Leprince (MOF), créé et porté par l’AFPA, l’Institut est soutenu par l’agglomération du Cotentin et la région Normandie. Notre équipe vous accompagne dans votre envie de valoriser la gastronomie normande.
Quels que soient votre profil et votre parcours, nous vous aidons à réaliser votre projet.